Интернет-магазин посуды, подарков, предметов интерьера "Посудный город" ВКонтакте  Интернет-магазин посуды, подарков, предметов интерьера "Посудный город" liveinternet  Интернет-магазин посуды, подарков, предметов интерьера "Посудный город" в Твиттере   

Посудный город в ЖЖ   Приглашаем к нам

  в ЖИВОЙ ЖУРНАЛ!!!

Веселый праздник Масленица!

Веселый праздник Масленица!

Уже совсем скоро с 11 по 17 марта 2013 года нас ждет МАСЛЕНИЧНАЯ НЕДЕЛЯ!

Птички поют, почки набухают, капель с крыши барабанит в стекло; первые хрупкие и нежные цветы – самые смелые, потому что пробились сквозь холодную землю и оповещают нас : «Весна идет!»

Солнышко пригревает, а на столе лежат вкусные предвестники тепла – блины и оладушки: «Масленица! Зиму провожаем!». Песни, танцы, зимние забавы, яркие сочные цвета, веселье и радость – целая неделя раздолья!!!

 А знаете ли Вы, что это за праздник такой МАСЛЕНИЦА? Свою история Масляная неделя («Сырная седмица» по православному церковному календарю) начинается еще с языческих (дохристианских) времен. Свое имя Масленица получила потому, что в эту последнюю неделю перед Великим Постом разрешалось есть молочные продукты, сливочное масло и рыбу. В Православии значение праздника – примирение с ближними, прошение всех обид. Не зря последний день Масленицы называется «Прощеное воскресенье».

 Для народа этот праздник, прежде всего, означал озорное радостное прощание с зимой и встречу долгожданной весны, несущей оживление всего живого на земле. Поэтому в честь солнца в древние времена пекли пресные лепешки, а потом, когда научились готовить заквасное тесто, стали печь блины.

Масленица чайные сервизы

 В народе каждый день Масленицы имел свое значение.

 Понедельник – встреча. Невестка отправляется к своим родителям, а вечером все встречаются и начинают готовить блины. Первый блин всегда отдавался нищему.

 Вторник – заигрыш. В это день молодые люди встречались, весело гуляли, катались с горок, ели блины, присматривались друг к другу, чтобы после великого Поста сыграть свадьбы.

 Среда – лакомка. В этот день зять приходит к тещи на блины.

 Четверг – разгуляй. Вот тогда-то и начинается настоящее празднество: народ катается на лошадях, штурмует снежные городки и предается другим шумным потехам.

 Пятница – тещины вечерки. Теперь зять приглашает тещу на блины.

 Суббота – заловкины посиделки. Молодые невестки зовут к себе в гости заловок и обязательно дарят им какой-то подарок.

 Воскресенье – проводы. В этот день в храмах совершались чин прощения, когда настоятель просит прощения у других клириков и прихожан. Затем все остальные просят друг у друга прощения. Праздник заканчивался торжественным сжиганием чучела Масленицы.

Масленица

 Традиции празднования Масленицы дошли и до нашего времени, ведь и как много столетий назад мы с нетерпением ждем весны и не прочь отметить ее приход веселыми забавами, угощая гостей вкусными блинами.

 А для этого надо:Блины

  • Взять большое расписное блюдо и напечь в него много-много вкусных блинов-блинчиков-оладушек: праздник длится целую неделю, есть возможность побаловать себя и все попробовать! А подавать-то их можно: и с вареньем,  и с маслом, и со сметаной, и с медом, и с творогом, и с мясом, и с рыбкой, и с икрой, и еще много-много с чем! По-моему, отличный повод блеснуть своими кулинарными способностями!!!
  • Достать свой любимый, яркий, радостный и по-весеннему красочный чайный сервиз!
  • Поставим на стол самый большой и красивый чайник, с заваренным в нем ароматным  чаем.
  • Собрать гостей на чаепитие! И все дружно, с частушками и танцами, провожать Зиму!!!!!!!

 «Идет Масленица по льду
Несет блинов сковороду
Принимайте молоду,
  Разбирайте по блину»

 «Уходи, зима, ко дну

 Присылай скорей весну!

 Загорись моя лучина.

 Улетай зима-кручина.»

 

01.03.2013, 18:04 | 9910 просмотров | 0 комментариев

Тэги: масленица, чайный сервиз, чайный набор, заварочный чайник, тарелки, блины



Комментарии

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи!

Войти на сайт или зарегистрироваться, если Вы впервые на сайте.

Корзина покупок

Корзина пустая

             НАША

КУЛИНАРНАЯ ШКОЛА

 

       Перейти...